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福建武夷山：三坑两涧进入采茶做茶季
5月5日，武夷山茶农在达天下茶书院绿色生态茶园采摘牛栏坑肉桂茶。乡村振兴网福建讯（邱汝泉 摄影报道）自5月1日以来，武夷山三坑两涧进入春茶采茶制茶旺季。茶农穿梭岩谷茶园，指尖轻掐采摘开面鲜叶，挑茶下山；山下茶农人工制茶日光萎凋，手工摇青；茶人高温手工炒茶锁香，趁热揉捻塑形条索，一道道传统手工工序，淬炼出岩茶醇厚岩韵与馥郁花香。图二、5月5日，武夷山茶农在孝文家茶绿色生态茶园采摘牛栏坑肉桂茶。图三、5月5日，武夷山茶农在天心岩韵绿色生态茶园采摘牛栏坑肉桂茶。图四、5月5日，武夷山茶农在慧苑坑采茶归来。图五、图六、5月6日，武夷山茶农在九鹤绿色生态茶园马头岩挑茶青下山。图七、5月5日，武夷山茶农在手工制茶——日光萎凋。图八、5月5日，武夷山茶农在手工制茶——日光萎凋查看走水情况。图九、5月5日，···
福建：2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十三届武夷山市民间斗茶赛进入复赛决赛
11月14日，专家评委及工作人员在2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十三届武夷山市民间斗茶赛复赛决赛上评审茶叶。乡村振兴网福建讯（邱汝泉 摄影报道）11月14日，2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十三届武夷山市民间斗茶赛进入复赛决赛。2025“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛共收到武夷岩茶茶样1693个，其中：肉桂536个、水仙399个、大红袍579个、陈茶179个。评审专家在复赛决赛现场对茶样外形及内质进行评比，将评出大红袍、肉桂、水仙及十年以上陈茶四类武夷岩茶茶王各一名。武夷山市民间斗茶赛创办至今已23周年，为武夷山制茶工艺的提升、茶文化的推广和茶产业的发展起到了积极的推动作用。本届斗茶赛由第十七届海峡两岸茶业博览会组委会主办，武夷山市海峡茶业交流协会（茶业同业公会）承办。图二、图三、11月14日，专···
5月21日，张爱华虚心向杨敏老师学习建盏制作技艺。乡村振兴网福建讯（邱汝泉 摄影报道）从质朴乡村走来，怀揣对非遗技艺的赤诚热爱，张爱华女士以初心为灯，以匠心为刃，扎根建盏烧制技艺，在传承与创新中坚守本心，一步步将一方盏火，烧向全国、远扬东南亚，···
