覃爱苗教授团队 | 桂林理工大学

砍收季节过后，阳朔枫林村的甘蔗林间，成堆的甘蔗渣被遗弃在田边。这些看似无用的"废料"，在覃爱苗教授团队眼中，却是等待开发的"绿色宝藏"。

近日，团队前往阳朔县枫林村，围绕甘蔗种植与甘蔗渣资源化利用开展实地调研。与以往不同，我们不仅关心甘蔗种得好不好、卖得贵不贵，更关注一个核心问题——最后的甘蔗渣，到底去哪儿了？

一、数字里的枫林村

调研首站，团队来到枫林村村委会，与村干部深入交流。通过座谈了解到，以枫林村为核心的连片甘蔗种植规模十分可观。

团队与枫林村村干部座谈交流

连片甘蔗种植面积 2.6 万亩；亩产最高可达 10 吨/亩；区域甘蔗总产量估算 20 万吨以上，按此估算，榨季产生的甘蔗渣资源极为可观。然而谈到蔗渣去向时，村干部坦言：

"榨季过后，蔗叶蔗渣处理是个难题。大部分农户要么堆在田边慢慢烂掉，要么直接当作垃圾丢掉，没有更好的出路。" ——枫林村村干部

这句话，让我们更加坚定了此行的目的。

二、走进蔗田

在村委黎主任的带领下，团队来到甘蔗林实地考察。此时甘蔗尚未砍收，一眼望去，成片的蔗田郁郁葱葱，茎秆粗壮、长势喜人。我们仔细观察株高、茎粗、种植密度等生长指标，并结合亩产数据，对收获后可能产生的蔗渣量进行了初步估算。

团队成员走进蔗田，查看甘蔗长势

在蔗渣堆旁，团队向农户了解蔗渣处理现状

虽然田间还没有新鲜蔗渣，但田边地头仍能看到往年遗留的蔗叶和蔗渣残体——质地疏松、纤维明显、水分含量高，若不及时处理，不仅占用土地，还容易滋生蚊虫。

"种甘蔗不怕长，就怕砍收后蔗渣没处放。以前还能垫圈，现在猪少了，只能堆着烂。" ——枫林村村委 黎主任

"以前还用蔗渣垫猪圈喂牛，现在猪和牛都少养了，更没人要了。"

——枫林村村委 黎主任

这让我们更加意识到：甘蔗渣的资源化利用，必须提前规划，不能等到榨季结束再想办法。

三、榨糖厂：蔗渣的集中处理场地

如果说田边的蔗渣是"零散分布"，那么榨糖厂就是蔗渣的"集中产出地"。走进厂区，一股蔗糖的甜香扑面而来，但更引人注目的，是旁边堆积如山的甘蔗渣。工厂负责人介绍，每榨季甘蔗榨量可观，而每百斤甘蔗只能产出不到十斤红糖；压榨后产生的大量蔗渣，目前只有一小部分用作堆肥，绝大部分仍然露天堆放。

"如果卖不掉，就只能花钱请人拉走，其实我们也很头疼。"

——榨糖厂负责人

堆积如山的甘蔗渣，等待新的"出路"

团队成员在蔗渣堆场与农户深入交流

团队现场采集了新鲜蔗渣样品，并记录了含水率、杂质含量等基本信息。初步观察表明：榨糖厂产出的蔗渣纤维含量高、来源集中，非常适合作为新材料原料进行规模化利用。

四、从"废料"到"材料"

在实验室中，覃爱苗教授团队正围绕甘蔗渣开展一系列绿色材料研究，让这根小小的蔗渣，长出四条"逆袭"之路：

1. 甘蔗渣基碳点：通过水热等方法将甘蔗渣转化为荧光碳点，用于离子检测、生物成像等领域。

2. 纤维素纳米纤维：提取蔗渣中的纤维素，制备高强度、可降解的纳米材料。

3. 生物质多孔碳：碳化活化蔗渣，开发超级电容器电极材料或高效吸附剂。

4. 增强复合材料：将蔗渣纤维与可降解塑料复合，打造绿色包装材料。

枫林村及榨糖厂的甘蔗渣资源丰富、成本低廉。若能建立稳定的收集与初加工体系，不仅能解决废弃物处理难题，还能为当地创造新的经济价值。

调研归来，团队在实验室继续"绿色转化"攻关

五、结语

团队与枫林村村干部在村委会前合影

团队在阳朔县镇继糖业坊前合影

从甘蔗林到榨糖厂

从田间废弃物到新型功能材料

我们正在一步步打通这条"绿色转化链"

感谢枫林村村委会、榨糖厂

及所有受访农户的信任与支持

乡村振兴，科技助力

我们在行动