2026年8月2日至4日，中国农业产业化企业协会会员企业，国家特色蔬菜产业技术体系岗位专家走进武城暨德州市食品产业（辣椒）产销对接活动圆满成功。中国工程院院士邹学校率领专家团队与辣椒全产业链企业家、商协会代表从实际出发，实现产学研深度探讨对接，全面赋能辣椒产业发展。

本次活动由中国农业产业化龙头企业协会辣椒专委会、国家特色蔬菜产业技术体系、中共武城县委、武城县人民政府、山东省辣椒协会、青岛市辣椒产业商会联合主办。来自全国各地的科研专家、龙头企业代表、行业协会嘉宾及政府领导200余人齐聚一堂，围绕辣椒全产业链标准化研讨、产销精准对接等核心议题展开深入交流，共谋产业发展新篇章。

一、底蕴深厚，“中国辣椒之乡”亮出产业名片

武城辣椒已有170余年种植历史。作为“中国辣椒之乡”和“全国辣椒产业十强县”，武城已发展成为江北最大的辣椒交易市场，年交易额约25亿元，年加工产值突破20亿元。依托中椒英潮等龙头企业，武城已形成集育种、种植、精深加工、仓储物流、销售服务于一体的全产业链集群，带动超2万人就业。

二、实地考察参观中椒英潮辣椒全产业链发展模式，128个新品种百花争艳

参会领导及嘉宾于8月2日17：00，8月3日9：00，两批次实地考察了中椒英潮集团武城辣椒文化馆及中擎韩式风味酱车间、虎邦鲜椒酱车间、馨赛德辣椒提取车间等精深加工车间，并深入麦辣套种、蒜辣轮作、麦辣轮作高效种植示范田，直观了解辣椒新品种展示与标准化种植技术。

邹学校院士及专家团队深入种植基地大棚与试验田，实地考察辣椒品种及种植模式，为企业育种、种植提出宝贵意见，有效提高基地品种繁育及种植技术水平。

三、“辣椒产业全链标准化”分组研讨，综合决策，达成共识

8月3日上午，首批参会领导围绕“辣椒产业全链标准化”开展专题研讨；

10：30分，在武城宾馆第一会议室，赵邦宏教授住持《辣椒产业全链标准化》综合研讨，首先由四个产业链环节小组汇报了关于完善《辣椒产业全链标准化》的意见。

随后，重庆德庄实业（集团）有限公司董事长李德建、中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校就《辣椒产业全链标准化》的推进工作进行了补充。

最后中龙协辣椒专委会主任、山东省辣椒协会会长、中椒英潮辣业发展有限公司董事长谭英潮作总结发言，达成共识，成立辣椒全链标准化推进工作办公室落实会议成果。

四、群贤毕至，产销对接主场活动隆重举行

8月3日下午，德州市食品产业（辣椒）产销对接主场活动在武城会展中心隆重举行。全体参会人员在武城宾馆楼前合影留念后统一乘车前往会场。

活动上武城县委副书记、县长王丽慧同志致欢迎辞、山东省农业农村厅党组成员刘振杰同志、中国农业产业化龙头企业协会驻会副会长李天盛、中农发种业集团董事长何才文、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、中国工程院院士邹学校分别致辞。

随后，武城县副县长元艳青同志，和德州市农业农村局党组成员，副局长赵光涛同志分别作产业推介，重点介绍食品产业发展优势、扶持政策、发展规划及合作方向。

中龙协辣椒专委会主任谭英潮先生向赵邦宏、戴雄泽、钱永忠、高振江、陈学军、王学国、马文全、贺洪军8位专家颁发聘书，为辣椒产业发展提供最强大脑。

在现场多项合作意向顺利签约，武城县农业农村局局长张纪良同志与央联易家（北京）商业有限责任共识副总经理王昆签订《武城县农副产品采购意向书》，山东中擎食品科技有限公司总经理谈晓琳与中国农业大学食品学院教授赵靓签订《辣椒低盐保鲜储存技术合作框架协议》，中龙协辣椒专委会秘书长赵刚与河北农业大学教授王哲签订《辣椒产业发展报告编制合作框架协议》。

辣妹子食品股份有限公司董事长谢琦与亲妈（山东）食品有限公司副总经理齐斌签订《腌渍辣椒采购意向书》，畅青爱农业（青岛）有限公司董事长徐孝沛与德州英潮红种业有限公司总经理张勇签订《辣椒种子采购意向书》，广东北粮农业有限公司董事长张明明与虎邦食品（武城）有限公司总经理季中凯签订《腌渍辣椒采购意向书》，为辣椒产业产学研深度融合奠定了坚实基础。

五、专家报告精彩纷呈、企业家各有启发

在专家报告环节，多位岗位科学家和产业专家带来了高水平的专题报告：国家特色蔬菜产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所原所长钱永忠研究员作《辣椒质量安全检测标准》报告；国家特色蔬菜产业技术体系产业经济岗位科学家、河北农业大学王哲教授作《中国辣椒产业供求发展趋势分析》报告；国家特色蔬菜产业技术体系非发酵加工岗位科学家、中国农业大学食品学院赵靓教授作《辣椒加工产业发展趋势及标准化建设》报告；四川洁能干燥设备有限责任公司董事长何光赞作《锚定全程智改标准 释放一产主体价值》报告。

六、科技赋能，助力德州食品产业高质量发展

本次活动依托国家特色蔬菜产业技术体系的科研资源和龙头企业的平台资源，精准聚焦武城辣椒核心特色主导产业。国家特色蔬菜产业技术体系德州综合试验站近五年累计获得国家登记辣椒新品种6个、山东省农业主推技术2项，形成了“品种选育、技术集成、产业推广”全链条服务体系。同时，由德州市农业科学研究院联合山东省辣椒协会共同起草的《小麦和辣椒套种栽培技术规程》已于近期获批为山东省地方标准。

活动的成功举办，搭建了政府、种植端、加工端、市场端、科研机构一体化交流合作平台，精准破解了农业种植、加工、销售全产业链发展堵点。通过推广优质专用辣椒新品种、绿色标准化种植技术、食品精深加工新工艺，打通了原料供给、食品生产、市场销售供需渠道，有力推动了全国辣椒产业标准化、数字化、规模化、品牌化集群发展。武城这颗“红宝石”正以更加耀眼的姿态，香飘全国、走向世界。

——邹学校院士赋能武城辣椒产业