近日，全国首个规模最大、内容最全的油菜科普馆，在湖南省双峰县锁石镇揭牌开馆。

该馆由中国工程院院士、中国农科院油料所王汉中研究员指导，中国农科院油料所与双峰县人民政府、锁石镇联手打造，构建起集科学普及、成果展示、互动体验、产业交流于一体，深度融合双峰县油菜产业发展优势，系统化展示油菜全产业链价值的综合性油菜科普平台。

油菜拥有两千多年的种植历史，历经千年传承与科研迭代，已成为我国第一大油料作物，产油量占国产油料作物半壁江山，为保障国家粮油安全，作出了巨大贡献。

享有“醉美湘镇”美誉的锁石镇，具有得天独厚的地理优势。勤劳俭仆的锁石人，在双峰县委、县政府和镇党委、政府的领导决策下，把油菜产业当作第一民心工程来抓，“抓”出了特色，“抓”出了品牌，连续十五届油菜文化旅游节的成功举办，为锁石的经济提速，插上了腾飞的翅膀和铺开了群众的增收之路，实现了经济效益与社会效益的互惠双赢。

更值得关注的是，多项研究表明:双低菜籽油在降低死亡风险方面比橄榄油高7个百分点，比大豆油高9个百分点，是最安全的放心饮烹的健康食用油。

据了解:该展馆以油菜全产业链、全生命周期、全价值维度为核心脉络进行布展设计，总面积约2500平方米。以“健康新纪元，油润千万家”为主题，国内数十年油菜科研成果和顶尖科研专家团队为核心支撑，设置序厅及“油菜的前世今生”“好油的健康密码”“油菜的富硒宝藏”“花海的美丽馈赠”“院士讲坛”6个主题展厅和15个展示单元，完整覆盖油菜物种演化、科研突破、营养健康、多元价值全维度内容，系统呈现了我国油菜产业四次历史性跨越，兼具科研权威性、科普通俗性与互动趣味性。

据悉，该场馆全面完成相关配套设施后，将正式面向社会公众常态化开放，同步打造青少年农业科普教育、油料产业技术交流、乡村振兴实践教学等多个基地，持续深化科普服务、产业赋能核心功能。

“未来，我镇将以油菜科普馆揭牌开馆为契机，举全镇之力，打造油菜产业品牌，筑牢粮油安全防线。以科技之智，赋能乡村全面振兴，让一粒粒油菜籽，在新时代持续书写建设农村现代化的崭新篇章。”锁石镇党委书记曹洪华信心满满。(袁丁 优权 龚闯 玖华)