您当前位置:首页>>匠心品牌>>老字号

福建:武夷林家茶邸“赤石锦祥”荣获福建老字号

2025年06月03日   |   来源:本站

1.jpg

乡村振兴网福建讯(邱汝泉  摄影报道)5月25日,“赤石锦祥”第五代传承人、武夷林家茶邸董事长林丽娟在查看“⾚⽯锦祥”老字号资料。

日前,武夷林家茶邸“赤石锦祥”荣获福建老字号。福建省武夷林家茶邸承袭近百年前所创之“锦祥”茶栈旗号,悬匾明志,⼒求推⼴武夷岩茶于当代,既以前⼈之光辉为鉴,⼜以先达之教诲为训,⼒求岩⾻花⾹再传四海。在共襄复兴茶事之途,武夷林家茶邸以植茶之初⼼,饮茶之本⼼,制茶之匠⼼、传茶之德⼼、爱茶之仁⼼,务求“五⼼”品质之良,栽植有⽅,焙制合度,⽓味清欢,茶韵悠扬,愿九州之⼠始于茶,终于邸,百川归海,共承此茗。

1930年,“锦祥茶庄”创立,“⾚⽯锦祥”、“鹭岛锦祥”茶号随之设立。 1936年,林⽒林维坤接手“锦祥茶庄”。1953年,林维坤将“⾚⽯锦祥”确定为专售,武夷茶品种字号。1970年,林维坤将“锦祥茶庄”传其次⼦林寿资, “⾚⽯锦祥”专售武夷⼤红袍。1988年,林寿资开始研究茶号传承,并在同年开始陈茶收藏。1999年林寿资正式悬匾“林家茶邸”,同年将“林家茶邸”正式传其⼥林丽娟。林丽娟追溯厘清“锦祥茶庄”的沿⾰历史脉络,尝试开拓更多茶号,开展多元茶系经营 。

2004年 林丽娟在“锦祥”茶号基础上,先后创⽴“天⽔”、“宏”、“林家”、“解岩”等字号。“⾚⽯锦祥”开始转为陈茶专⽤字号

2008年 沿⽤“⾚⽯锦祥”制茶技术所制作的⼤红袍、⼩红袍、雀⾆在春茶评⽐中获得⼀等奖、优质奖。

2010年至今,武夷林家茶邸在林丽娟的经营下足迹遍布省内外,已经成为武夷岩茶精品品牌的一面旗帜,而随着“⾚⽯锦祥”正式获批福建老字号,武夷林家茶邸也将开启百年传承的新时代篇章。

2.jpg

图二、5月6日,“赤石锦祥”第五代传承人林丽娟在手工制茶——摇青。

3.jpg

图三、5月25日,拍摄的百年老字号“⾚⽯锦祥”牌匾。

图四至图九、5月25日,拍摄的林丽娟所收藏“⾚⽯锦祥”部分老物件。

(责编:张朋)