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福建武夷山:手工制茶上课堂 茶乡教育更出彩

时间:2022-06-02   来源:三农中国频道

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三农中国频道福建讯(通讯员:吴福星  摄影:邱汝泉)5月27日,武夷山市一中劳技课教师在给学生讲解武夷岩茶手工制作技艺。

近年来,武夷山市重视中小学劳动教育,把劳动教育作为全面贯彻党的教育方针、立德树人的根本任务来抓,落实好“五育并举”育人目标,有效促进学生德、智、体、美、劳全面发展。

武夷山一中结合茶乡特色,开展“手工制茶”特色劳动教育实践活动。老师示范手工制茶工艺,从茶叶种植、采摘、制作入手,让同学们自己动手, 体验制茶过程。

“手工制茶”特色劳动课程,把课堂与社会生活结合,把劳动教育融入到学生的学习、成长中,既锻炼学生的动手能力,又提升其劳动技能,培养他们吃苦耐劳的品质。

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图二、5月27日,武夷山市一中劳技课教师在给学生讲解武夷岩茶手工制作技艺。

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图三、5月27日,武夷山市一中劳技课教师在给学生作武夷岩茶手工制作技艺——摇青示范。

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图四至图七、5月27日,武夷山市一中学生在劳动课上手工制作武夷岩茶——摇青。

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图八、5月27日,武夷山市一中学生在劳动课上手工制作武夷岩茶——炒青。

(责编:张朋)